Актуальні ціни на продукти в Одесі: де вигідніше купувати

Осінь — сезон свіжих овочів. Як змінилися ціни та скільки сьогодні коштує приготувати український борщ?

Журналісти Новини.LIVE сходили на ринок і до магазину.

На ринку ціни на будь-який смак

Щоб купити всі необхідні продукти для найсмачнішого українського борщу? вирушаємо на один із ринків міста "Черемушки". Тут є все, що нам необхідно, ціни, залежно від продавця і свіжості товару, трохи відрізняються. 

Перше, що потрапляє на очі — картопля. Її вартість стартує від 10 до 20 гривень за кілограм — все залежить від сорту.

Продавці зізнаються, що картоплю краще запасти на зиму через посуху навесні. 

"Весною у нас на Вінниччині практично не було дощів. Тож картоплі дуже мало зав’язалося. Так, за літо  вона набралася, але в цілому зав’язі небагато", — зазначила продавщиця Олена .

Далі купуємо моркву. Вона трохи здешевіла за останній місяць — 35 гривень, стільки ж коштує і буряк, без якого нашу страву не приготувати. Ще пару місяців потому він коштував практично вдвічі дорожче.

Цибуля, яка необхідна для засмаження, обійдеться в 30 гривень, а капусту можна взяти по 35 за кілограм. Помідори  сорту сливка по 20 гривень, а мікадо — по 45 гривень. Болгарський перець сьогодні віддавали по 50 гривень за кілограм. 

Продавці кажуть, що зараз найдешевші ціни для заготовок як на борщ, так і для закруток на зиму. Далі треба чекати  здорожчання.

Для того, щоб наш борщ був наваристим, але не жирним, беремо телячу грудинку, яка так і називається "борщова", її вартість від 100-120 гривень за кілограм. Тим, хто любить страву із квасолею, доведеться викласти ще від 60-80 гривень.

Також нам знадобиться рослинна олія, яка стартує від 50 гривень. Часник для яскравішого смаку — 150 за кілограм, ну і, звичайно ж, зелень, її можна придбати від 10 до 15 гривень залежно від пучка.

У магазині деякі продукти виявилися дешевшими

Що ж, базар ми зробили, тепер вирушаємо до магазину. Тут, на наш подив, ціни на деякі продукти виявилися дешевшими. Так, буряк можна взяти по 10 гривень, моркву — за 20 гривень, а картопля трохи більше ніж 10 гривень. Вартість цибулі — 28,79, це трохи дешевше порівняно з ринком. Помідори — 29 гривень.

Яловича груднина — по 128 гривень за кілограм. А ось червоний болгарський перець у магазині коштує майже 83 гривні. Зелень — 23,69, а сметана стартує від 29 гривень.

Якщо хтось любить борщ на томатній пасті, то за баночку доведеться віддати від 64 гривень.

Сезонні фрукти

Щодо сезонних фруктів, то слива від 19 гривень у магазині, а на ринку можна знайти за 18. Виноград — від 50 гривень, але на Привозі можна знайти за 30. А от кавуни в середньому стартують від 25, але якщо зовсім маленька ягода, то за 20 гривень  продавці на ринку її віддадуть.

 

Новий врожай спричинив падіння ціни на картоплю. Цей овоч здешевшав на 13% — деталі в матеріалі Новини.LIVE