Дух Нового ринку напередодні свят: актуальні ціни на продукти в Одесі

Наближення Різдва та Нового року зазвичай збирає на ринках велику кількість народу, які прикрашають домівки та готують святкові вечері та застілля. Але цього року люди не купують багато продуктів через блекаути.

Яка атмосфера на Новому ринку та що у тренді дізнавались кореспонденти Новини.LIVE.

Зустрічають мелодіями та прикрасами 

Відомі різдвяні мелодії від Френка Сінатри та The Beatles під одеський акордеон можна зустріти вже при вході на один з найстаріших ринків Одеси.  Тут, як завжди, своя атмосфера та традиції.  

Наближення свята відчувається щокроку. Багато магазинів вже прикрашені ялинками, гірляндами та сніжинками. Такий собі перформанс для того, щоб підняти настрій покупцям у такі важкі часи.

Але особливого настрою свята сьогодні можна було спостерігати у м'ясному корпусі. Якщо ви подумали про обвал цін, то не вгадали. Тут волонтери вирішили привітати дітей переселенців із Миколою. Веселощі, сміх і радість на обличчях дітлахів, що не дивно, адже з ними водять хороводи аніматори, клоуни та навіть сам святий завітав у гості. Для малюків навіть провели майстер-класи з малюнками на пряниках та дарували подарунки.

"Все для того, щоб підняти настрій діткам. Вони приїхали з Херсонської, Миколаївської, Донецької та Луганської областей", — каже один з організаторів Олександр.

Ціни не кусаються, але покупців не вистачає

Продавці спостерігають за святом, чекаючи за прилавком своїх покупців. Розповідають, що ціни на м‘ясо тримаються на тому ж рівні, що й місяць тому. Ось копчена продукція 340 грн/кг ковбаси, 350 за балик.

Яловичина 170-180 грн. Свинина та сало теж приблизно в тій самій ціновій політиці.

"М’ясо свинини задня частина 190 гривень, передня 180. Сало 230. Ціна за останній місяць плюс мінус однакова. Щось дешевше, щось дорожче. Ми веземо продукцію з Березівського району", — каже продавець Володимир з Біляївки.

Курка домашня 180 грн/кг, а з птахофабрики 130. Таким чином ціла тушка коштуватиме приблизно 400-450 грн в залежності від розміру. За кролика просять 180 грн/кг, тушки в середньому по два кг.

"Найбільш ходовий продукт філе за 130 грн. Фарш лише на гривню подорожчав — куриний по 115. Стегно за 100 та чверть теж беруть часто, а також крила на холодець за 70 гривень", — повідомила продавчиня Оксана.

Молочна продукція теж не піднялась у ціні з листопаду. Літр домашнього молока з Маринівки коштує 35 гривень, а творог 140-150 грн/кг. Масло домашнє 350 грн/кг, а топлене навіть 500.

Яйця, якщо пошукати можна знайти молодикові за 43 грн за десяток, але жовток буде трохи менше. Відбірні коштують 60-70 грн.

Гриби та цвітна капуста ростуть у ціні

А ось на деякі види овочів та фруктів ціна дещо підскочила.

"Зараз їдуть чудово грибочки, тому що піст. Але вони піднялись на 5 грн. Були 75, а тепер коштують 80. Це через Новий рік, та й грибів менше — це щорічне подорожчання. Капуста цвітна була по 60, а тепер 70 та броколі по 130. Все місцеве з Барабоя", — повідомила продавчиня з Кілії Галина.

Галина вже 25 років працює на Новому ринку й каже раніше були маленькі латочки, а тепер в них цілі магазини й продукцію везуть не лише Одещини, а з різних регіонів та країн.

"Хурма йде сезонна по 80 грн/кг. росте в Азербайджані. Мандарини теж по 80, є ще з Ізміру по 100, Іспанія 120. З Вінниці є яблука усі сорти від семеринки до Фуджі. Ціни 25-30 грн. Груша Бера Листопадна по 70 грн. Виноград за 65 та сливи за 70 з Молдови", — додає жінка.

На борщовий набір ціни лишилися ті самі, зо й місяць тому. Капуста по 20, буряк 25, морква 30, цибуля 35.

Одна з візитних карток Нового ринку — це досвідчений травник Сергій Козлов. Він знає, які сезонні збори наразі мають попит.

"У топі зараз грудний збір, він чудово допомагає від кашлю та при бронхіті й коштує 50 грн. Стакан Іван-чаю коштуватиме 30 грн, він чудово укріплює імунітет, беруть часто мелісу, а ще раджу Ісландський мох із Західної України", — ділиться Сергій.

Завжди можна знайти поруч й свіжу зелень по 10 грн за пучок кропу та петрушки, зелений лук за 15, а м‘ята 25.

Олів‘є, холодець, новорічні салати. Меню на святковий стіл краще пробувати заздалегідь. А якщо купувати домашню продукцію, то це не лише смачно та корисно, але і є підтримкою фермерів та підприємців з Одеського та інших регіонів України.