Известный одесский ресторатор открывает во Львове ресторан

Известный ресторатор Алекс Купер открыл ресторан во Львове с одесским колоритом. "Шалом" получился большим двухэтажным рестораном. Отдельный этаж выделен под бар "Шабат".

Об этом ресторатор сообщил на своей странице в Faceebok.

Это первое заведение Купера во Львове, но четвертый город в Украине, где одессит открывает успешные заведения. Кстати, в Одессе немало львовских ресторанных сетей, а вот во Львове пока одесских немного. Например, Lvivska Odesa с черноморской кухней.

Гостей ждут в "Шаломе" завтра 7 октября, с 12:00 на улице Братьев Рогатинцев 32.

Украинский ресторатор Алекс Купер открыл 15 заведений в Киеве и Одессе, среди которых Odesa Food Market, Kyiv Food Market, "Молодость", "Тихий бар". Восемь заведений позже пришлось закрыть.

Бизнес во время войны

На территории Одесского маркета по улице Ришельевской, 9а, в Одессе с первых дней войны организовывали работу Гуманитарного волонтерского центра. Сотни волонтеров собирали термоодежду для ВСУ, медикаменты, предметы гигиены, военное снаряжение и многое другое. Также на территории Kyiv Food Market волонтеры готовили по 10-20 тысяч порций в день.

Сейчас ресторатор развивает два заведения — Shalom и Avi. В дальнейшем есть планы открываться на европейском рынке.

Напомним, популярная в Украине сеть Brocard ожидает национализацию. Как оказалось, предприятие полностью контролировалось россиянами.