"Лето в банке": сколько будет стоить одесситам закрутить салат на зиму?
Поделиться
Начало октября самое время задуматься о консервации на зиму. Журналисты Новини.LIVE решили узнать, почем сейчас овощи на рынке и во сколько обойдется одна банка летнего салата, если делать его в домашних условиях.
Стоимость продуктов для салата
Зимой больше всего хочется свежих витаминов, но далеко не все овощи есть на прилавках магазинов, а те, что есть, достаточно сильно бьют по кошельку. Выход — домашняя консервация. Взяв рецепт одного из самых вкусных салатов под названием "Лето в банке" мы отправляемся за продуктами на рынок.
Итак, нам понадобятся помидоры на рынке, они от 33 гривен — это полевые. Если нравятся большие и красивые, то за них придется выложить от 50 грн и выше. Далее нам нужен болгарский перец красного цвета полевой можно взять от 65 гривен, а если будете брать обычный желтый или зеленый перец, то его цена 55.
Огурцы от 50 гривен за килограмм. Лук репчатый 35 грн. Также необходим чеснок — за килограмм придется отдать 150 гривен.
Согласно рецепту, нужно взять еще один острый перец — это 10 гривен, а если захотите килограмм, готовьтесь заплатить 150 гривен. Зелень: пучок петрушки и укропа по 15 гривен, а вот сельдерей мы нашли по 5.
Без соли и сахара никак, поэтому за килограмм того и другого 29 и 38 гривен соответственно. Также нам нужно растительное масло бутылка от 46 гривен и 9% уксус, который будет стоить от 20 грн за бутылку.
Нельзя забывать и о банках с крышками. Так, за литровую банку придется отдать 35 гривен, а за крышки, которые закручиваются почти 93 гривны за 30 штук.
В итоге, если подсчитать стоимость одной банки готового законсервированного салата, она обойдется в 55 гривен без учета банки и крышки.
Стоимость овощей и фруктов
Ну, а относительно стоимости сезонных продуктов в общем сегодня они были такими. Баклажаны можно было купить за 65 гривен за килограмм. Капуста белокочанная 35, картофель от 20 гривен.
Виноград розовый от 45 гривен за килограмм, груша дюшес 65, а маленькая "Парижанка" от 25. Арбуз можно было взять за 20 гривен килограмм.
Напомним: в магазинах подорожали яйца: какие цены в сентябре.
Читайте Новини.LIVE!
