Одесситов атакуют кишечные инфекции: как уберечься

Уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями в Одесской области по сравнению с предыдущей неделей вырос на четыре случая, в том числе среди взрослых — на 8,1%. В Одессе за  неделю кишечные инфекции подхватили 50 человек.

Об этом сообщает Одесский областной центр контроля и профилактики заболеваний Минздрава Украины.

Большинство случаев связано с употреблением готовых домашних блюд с нарушением технологии приготовления и хранения. Некоторые одесситы подхватывают инфекцию из немытых овощей и фруктов, а также молочных продуктов, приобретенных на стихийных рынках.

Больше всех болеют дети до 17 лет — до 64%, а среди них превалирует возрастная группа 1-4 года — 51,3%.

Чтобы уберечься от инфекции, следует избегать потребления продуктов домашнего производства, особенно если сомневаетесь в их качестве и условиях хранения или транспортировки:

  • вяленой, копченой, соленой и консервированной рыбы;
  • мясных и грибных консервов;
  • овощных консервов домашнего производства.

Больше новостей: