Жителей Одесской области предупредили об опасной курятине с сальмонеллой: что известно

Жителей Одесской области предупредили об опасном курином мясе, которое могло попасть на прилавки магазинов.

Об этом сообщает Госпродпотребслужба в Одесской области.

Читайте также: Компания по вывозу мусора в Одесской области нанесла экологии ущерб на 13,6 миллиона гривен

В курятине, которая экспортировалась из Польши (производитель: WCF Corp Sp.z.o.o., Warszawa), обнаружили сальмонеллу. Получателем продукции выступили предприятия ООО "Мясной Торговый дом" и ООО "Ред Мит".

"Главное управление Госпродпотребслужбы в Одесской области предупреждает о возможности оборота и реализации этой продукции на территории региона", – говорится в сообщении.

В Госпродпотребслужбе просят сообщать в случае обнаружения этой продукции на прилавках области.

Чем опасна сальмонелла

Сальмонеллез – это инфекционное заболевание, которое вызывается бактериями рода Salmonella.

Клинические проявления сальмонеллеза колеблются от бессимптомного носительства до тяжелых септических форм. Зачастую заболевание протекает с поражением кишечника и сопровождается повышением температуры тела до 38-39 градусов С, общей слабостью, болями в животе, тошнотой, рвотой и многократным жидким водянистым стулом. При тяжелом течении болезни наблюдаются обезвоживание и интоксикация организма, нарушение тонуса сосудов, возможно развитие почечной недостаточности. Сальмонеллез особенно опасен для детей, пожилых людей и людей с хроническими заболеваниями.

При генерализованной форме сальмонеллы проникают в кровь, а при септической заносятся в различные органы, где образуются вторичные гнойные очаги (такие осложнения как: эндокардит, гнойный менингит, абсцессы печени, остеомиелит и др.).

Новости экологии Одесской области

• Под Одессой Фонтанский сельсовет провел тендер по ликвидации стихийных свалок на сумму 672 тысячи гривен. На эти средства планируют полностью убрать 2 000 куб. м мусора на пяти локациях в области.
• В Одессе мусороуборочные компании должным образом не вывозят бытовые отходы. Оказалось, что не все из них имеют достаточное количество техники.