В Одеську область завезли небезпечний арахіс: як убезпечити себе
Поділитися
На полицях магазинів Одеси та області з'явився небезпечний для здоров'я горіх. У арахісі, який було привезено з Єгипту, виявили перевищення максимально допустимих рівнів афлатоксинів.
Про це повідомила пресслужба Головного управління Держпродспоживслужби в Одеській області.
"Доводимо до відома операторів ринку про необхідність вилучити його з обігу та у строк не більше двох робочих днів письмово інформувати про виявлену невідповідність", — зазначили у відомстві.
Що відомо про речовину
Афлатоксин-В1 — отруйна речовина для людей і тварин, яку виділяють деякі види мікроскопічних цвілевих грибів. Він викликає злоякісні пухлини та цироз печінки, а також знижує імунітет. При сильному отруєнні афлатоксином-В1 можливі набряк мозку та гостра печінкова недостатність.
Симптоми харчового отруєння
- нудота, інтоксикація організму;
- блювання;
- діарея (пронос);
- зневоднення;
- розлади травлення;
- біль у животі, спастичний біль;
- гарячку.
Які добавки заборонені в Україні
Харчові добавки, що мають мутагенні, канцерогенні й токсичні ефекти офіційно заборонені на території України, це:
- Е121 — барвник цитрусовий червоний;
- Е123 — амарант;
- Е240 — консервант формальдегід;
- Е216 та Е217 — консерванти, заборонені з 2005 року;
- Е173 — алюмінієвий барвник (дозволений у світовій кондитерській практиці, але заборонений у нас, бо багато хто дотепер готує їжу в алюмінієвому посуді і з надлишком отримує цей елемент зі своїх каструль і сковорідок).
Повний перелік заборонених харчових добавок можна знайти у Постанові Кабміну.
Нагадаємо, Новини.LIVE також писало, які продукти руйнують людський мозок. Для нормальної роботи головного органа людини важливо дотримуватися здорової дієти та обмежень в споживанні продуктів, які шкідливо впливають на його діяльність.
ФОТО: Уніан
Читайте Новини.LIVE!
