В Одесской области будут заниматься изготовлением черной икры: килограмм стоит более 15 тысяч гривен

В Одесской области планируют заняться изготовлением черной икры. Для этого уже закупили особей стерляди и осетра.

Об этом пишет Бессарабия.UA

Читайте также: В Одесской области появился опасный для экосистемы хищник

В Измаильском районе инкубационный цех закупил 2148 особей стерляди и ленских осетров. В настоящее время рыба проходит адаптацию, но в будущем они будут давать черную икру. Стоимость 1 кг черной икры сейчас колеблется от 15 до 20 тысяч гривен.

Где в Украине производят черную икру

Под Киевом есть предприятие, где выращивают рыбу из семейства осетровых и производят из нее черную икру. 

Больше о животных в Одесской области

• В национальном парке "Тузловские лиманы", что в Одесской области гнездятся невероятной красоты птицы. Малые белые цапли летом напоминают ангелов-у них в этот период растут красивые перья.
• Сотрудники Rewilding Ukraine договорились с главами Ренийского городского общества об определении нового местоположения экопарка "Квартал". Там построят малую инфраструктуру для туристов, завезут новых животных, а также обеспечат его охрану от браконьеров.
• В Одесскую области в национальный парк " Тузловские лиманы" из тундры прилетели боевые кулики, их еще называют брижачами.

Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE Odesa.